bereiding

1. 1

   Doe de bloem met de eieren, de noten en de panko in drie borden. Haal het vlees door de bloem, dan door het ei en tot slot door de noten-pankomix. Spies het vlees op stokjes en zet koel. Meng de dressing en de sinaasappelpartjes door de rode kool en kruid met peper en zout. Verhit de olie in een pan en bak de spiesjes goudbruin. Serveer met de rode kool en extra dressing.