bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 200°C

2. 2

   Spoel de tomaten, snij er een kapje af, lepel ze uit.

   Laat ze omgekeerd uitlekken in een vergiet.

3. 3

   Klop de eieren los met de melk en de kaas, flink wat tijm en peper, en een klein snuifje zout.

4. 4

   Zet de tomaten in een ingevette ovenschaal.

   Lepel er het mengsel in.

   Zet er het kapje weer op.

   Zet ze 10 tot 15 minuten in het midden van de op 200 °C voorverwarmde oven.

5. 5

   Leg op elk tomaatje een vlokje boter en zet nog een paar minuten onder de hete grill.