Aardappelen hasselback
bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 220°C. Laat de boter smelten in de microgolfoven of in een pannetje. Steek een tandenstoker in de lengte van de aardappelen. Snij de aardappelen in fijne plakjes. Dankzij de prikker snij je de aardappelen niet volledig door.
-
2
Leg de aardappelen op een bakplaat met bakpapier en overgiet met de helft van de boter. Laat 20 minuten in de oven roosteren. Verlaag de temperatuur naar 160°C, giet de rest van de boter over de aardappelen, stop de kaas en de tijm ertussen en laat nog 20 minuten in de oven verder garen.