bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C. Meng de gehakte kruiden met de knoflook. Doe de helft van de kruiden in een kom. Voeg havermout, noten en olijfolie toe, tot je een kruimelig geheel hebt. Kruid met peper en zout.

2. 2

   Leg de vissen in een ovenschaal. Strooi er de kruidencrumble over en zet 20 minuten in de voorverwarmde oven. Snij de sneetjes toastbrood in kleine blokjes en bak goudbruin in een beetje boter.

3. 3

   Pel de eieren en hak ze grof. Kook de gnocchi volgens de instructies op de verpakking, giet af en laat uitlekken. Meng met de rest van de kruiden, een beetje gesmolten boter en de eieren.

4. 4

   Leg de tong op een serveerschotel, lepel er de gnocchi bij en werk af met de broodcroutons en een takje dille.