Komkommer-meloensalade met feta en rode ui
bereiding
-
1
Schil de watermeloen, was de komkommer en snij beide in hapklare blokjes. Pel de ui en snij in fijne ringen. Snij de feta in blokjes. Spoel het basilicum, schud droog en pluk de blaadjes.
-
2
Meng alle ingrediënten, samen met de olijven en de olijfolie, in een slakom of schaal en werk af met basilicum en zwarte peper.