bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C. Mix de poedersuiker met 2 el water en de amandelschilfers. Schep het amandelmengsel op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in 10 minuten in de oven goudbruin. Laat afkoelen en breek in grove stukken. 

2. 2

   Verwarm de ovengrill. Schik de halve bananen in een ovenschotel en bestrooi met de bruine suiker. Laat karamelliseren onder de grill. Verdeel de bananen over de borden, schep er een bolletje roomijs bij en bestrooi met de amandelschilfers.

   Tip: Ook super met sorbet!