bereiding

1. 1

   Pel de bananen en snij ze in plakken van 15 mm dik. Verhit een scheutje olijfolie en bak de plakjes kort aan. Besprenkel ze met de honing en de kaneel en laat ze zachtjes karamelliseren.

2. 2

   Warm de amandelpasta op met 2 à 3 eetlepels water. Serveer de gebakken bananenplakjes met de kokosyoghurt en besprenkel ze met de amandelboter.