Glasnoedelsalade met steak en pinda's
bereiding
-
1
Verhit wat olie in de wok. Kruid de steakreepjes met peper en zout en wok ze rosé. Voeg de rode ui, gele paprika, sluimererwten en een snuifje zout toe. Wok zo’n 2 minuten tot de groenten al een beetje zacht zijn.
-
2
Laat de noedels uitlekken en doe ze met de rest van de sesamolie, de saus en de tomaatjes in de wok. Roer goed en serveer met de gehakte pindanoten en het Thais basilicum.