Hartige koekjes van kruimeldeeg met hummus
bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 180°C.
-
2
Leg het kruimeldeeg met bakpapier op een bakplaat. Steek er dierenvormpjes uit en verwijder het overtollige deeg. Leg er opnieuw een vel bakpapier over en leg er een bakplaat op.
-
3
Bak de koekjes zo’n 15 min. in de oven.
-
4
Maak intussen de hummus. Pel de look en maal ‘m samen met de kikkererwten, de tahini en de olijfolie fijn tot een hummus.
-
5
Doe de hummus in een schaaltje en zet er de dierenkoekjes in.