bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 200°C. Verdeel de bloemkool in roosjes.

2. 2

   Meng de sriracha met het citroensap, passata, zout en panko tot een crumble.

3. 3

   Wentel de roosjes door de saus en leg ze op een met bakpapier beklede ovenplaat. Sprenkel er nog olijfolie over en bak 15-20 min in de voorverwarmde oven.