bereiding

1. 1

   Kook de quinoa gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snij ondertussen de aspergepunten in drie gelijke stukken. Roerbak ze samen met de knoflook 5 minuten in olijfolie. Schep regelmatig om.

2. 2

   Meng alle groenten en kruiden in een kom en voeg de pijnboompitten toe. Giet er een scheutje olijfolie bij en breng op smaak met de azijn, peper en zout. Schep in 4 weckpotten.