Suikervrije chocolademousse
bereiding
-
1
Los de gelatine op in 2 eetlepels lauw water.
-
2
Meng de stevia met het cacaopoeder. Klop de room stijf met een keukenrobot of mixer en voeg de vanille-essence en daarna het cacao-steviamengsel toe.
-
3
Klop er als laatste de opgeloste gelatine door, blijf goed mixen.
-
4
Verdeel over glaasjes en zet minstens 2 uur in de koelkast.
-
5
Goed om te weten: dit recept past perfect in een keto-dieet!