bereiding

1. 1

   Kook de pasta gaar volgens de instructies op de verpakking en giet af.

2. 2

   Zet een pannetje met de melk en de room op het vuur en breng aan de kook. Snij de kaasrestjes in kleine stukjes of rasp ze fijn. Hou wat geraspte kaas opzij voor de afwerking en roer de rest door de saus tot alles smelt. Breng op smaak met peper en eventueel met wat zout.

3. 3

   Pluk het vlees van het hammetje en roer het door de kaassaus.

4. 4

   Giet de pasta af en meng met de saus, stort in een met olijfolie ingevette ovenschaal. Bestrooi met de geraspte kaas en schuif 20 minuten in de oven.

5. 5

   Haal uit de oven en werk af met enkele blaadjes bladpeterselie.