Recept

Thee sour

Duur:
Budget:
Moeilijkheid:

Munt is niet alleen het cocktailkruid, maar ook het mocktailkruid bij uitstek. Geen wonder: je kunt het vaak vers in je tuin plukken en het smaakt tegelijk pittig en fris. Ook in deze thee sour, een frisse mocktail op basis van vruchtenthee.

bereiding

1

Doe de thee samen met de honing, het sap van de citroenen en enkele ijsblokjes in een shaker en schud krachtig door.
2

Vul 4 tumblerglazen met ijsblokjes en verdeel er de bramen over. Giet er de thee sour in.
3

Mix de eiwitten schuimig en schep 2 eetlepels op elke thee sour. Strooi er wat kaneelpoeder over en werk af met een takje munt.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Tags: