bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C. Ontrol het kruimeldeeg op een bebloemd werkblad en maak rondjes die iets groter zijn dan de taartvormpjes van 12 cm diameter. Duw ze voorzichtig in de beboterde en bebloemde vormpjes, bedek met bakpapier en bakparels en schuif 10 minuten in de oven. Verwijder het bakpapier en de bakparels en laat de bodempjes nog 5 minuten kleuren.

2. 2

   Klop de eieren los met de melk, de haverroom, de geraspte cheddar, peper en zout. Snij de tomaat in kwartjes. Vul de vormpjes met de broccoli, kwartjes tomaat en schenk de vulling erbij. Schuif nog 25 minuten in de oven. Laat even afkoelen op een rooster, ontvorm en serveer.