bereiding

1. 1

   Breng een pot met water aan de kook. Voeg er net nadat het water kookt zout bij.

2. 2

   Meng de cottagecheese met de roomkaas, kruid de mengeling met peper en zout en warm ze op een zacht vuur op.

3. 3

   Haal het krabvlees uit het blik en laat het uitlekken. Rasp de schil van de citroen.

4. 4

   Kook de lasagnevellen in enkele minuten gaar in het kokende gezouten water en dep ze nadien een beetje droog.

5. 5

   Leg op elk bord een lasagnevel, lepel er wat van de cottagecheesemengeling op en nadien wat van het krabvlees en wat kervel. Bouw zo verder in laagjes en werk af met wat versgeraspte citroenschil, olijfolie, peper en zout.