Clafoutis met aardbeien
bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 190°C. Halveer de aardbeien en besprenkel met de kirsch of het appelsap.
-
2
Meng de zachte boter met de suiker en de vanillesuiker gedurende 4 minuten in een keukenmachine of gebruik de staafmixer. Roer er het amandelpoeder door. Voeg één voor één de eieren toe en meng tot een homogeen deeg.
-
3
Vet een taartvorm van 28 cm diameter in en doe er de aardbeien in. Giet het beslag over het fruit in de taartvorm en schuif 20 tot 25 minuten in de oven.