bereiding

1. 1

   Verhit de olie in een pan en bak de bacon krokant. Laat hem uitlekken op een bord met keukenpapier. Verkruimel de bacon. Rooster de noten in een pan zonder vetstof en hak ze fijn.

2. 2

   Vorm kleine balletjes van de zachte geitenkaas, ongeveer ter grootte van een walnoot.

3. 3

   Meng de nootjes met de bacon in een kom. Rol de geitenkaasballetjes door het noten-baconmengsel zodat ze helemaal bedekt zijn. Zet ze koel weg tot serveren.