Klassieke pan con tomate
bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 185°C. Wrijf de plakjes brood in met olijfolie en rooster ze in 5 à 7 minuten krokant en goudbruin in de oven.
-
2
Pel de knoflook en wrijf hiermee de bovenkant van de plakjes brood in. Hak de tomaten fijn en verdeel het tomatenmengsel over de plakjes brood. Bestrooi ze met fleur de sel en serveer ze meteen.