bereiding

1. 1

   Verhit 1 el plantaardige olie in een pan. Voeg de knoflook en zalm toe en bak de zalm een 4-tal minuten aan elke kant. Haal uit de pan.

2. 2

   Stoof de sjalot en voeg de tomatenblokjes toe.

3. 3

   Voeg een halve liter water toe en verkruimel het bouillonblokje boven de pan.

4. 4

   Voeg de pasta toe en laat 8 minuten (kijk de kooktijd na op de verpakking van de pasta) afgedekt zachtjes koken.

5. 5

   Roer af en toe om.

6. 6

   Haal het deksel van de pan en roer de roomkaas door de pasta.

7. 7

   Leg de gebakken zalm op de pasta, werk af met verse basilicum en serveer meteen.