Chocolade-fruitplank
bereiding
-
1
Maak de grissini met chocolade. Smelt de chocoladedruppels au bain-marie of in de microgolfoven en schenk de chocolade uit in een diep bord. Doe de chocoladeschilfers in een ander diep bord. Wentel de grissini elk eerst tot ¾ in de gesmolten chocolade en wentel ze daarna door de chocoladeschilfers. Leg de grissini op bakpapier en laat ze 10 minuten opstijven in de koelkast.
-
2
Spoel en droog de aardbeien. Dop de puntjes van de aardbeien in de gesmolten chocolade en laat de aardbeien op bakpapier opstijven in de koelkast.
-
3
Verdeel het fruit, de aardbeien met chocolade, de chocoladepretzels, de Maltezers, de pralines, de chocoladestokjes en de zelfgemaakte chocoladegrissini over een plank. Leg er hier en daar een takje munt tussen en serveer.