bereiding

1. 1

   Pel en snipper de sjalot. Doe de ­sjalot met een scheutje olijfolie in het gesloten bakaccessoire (of ovenschaal die in de airfryer past) en zet 4 minuten in de airfryer op 165°C.

2. 2

   Voeg de tomatenpulp en de ­kruidenkaas toe en kruid met peper en zout. Voeg de tortellini toe en roer om. Leg stukjes mozzarella en de zalmfilets op de tortellini en besprenkel met olijfolie, peper en zout. Zet het geheel in de airfryer ­gedurende 10 minuten op 185°C. Werk af met het basilicum.