bereiding

1. 1

   Spoel de linzen maar week ze niet. Doe ze in een soeppan en voeg water toe tot de linzen
   net onder water staan. Laat koken tot je een vrij vaste, dikke brij hebt (± 20 minuten in een snelkookpan).

2. 2

   Voeg de kokosmelk, het bouillonblokje en een scheutje room toe en kruid alles met peper, zout en kerrie.

3. 3

   Mix de soep heel fijn in de blender. Garneer met wat bieslook en verse kervel en serveer
   goed heet.