Veel mensen kopen een bokaaltje pesto, maar je kunt 'm eigenlijk heel snel en eenvoudig zelf maken. De klassieke pesto bevat basilicum en parmezaan, maar je kunt er eindeloos mee variëren. Met deze zes basisrecepten ben je alvast op de goede weg. Ben je vegan? Vervang de parmezaan dan door cashewnoten en edelgistvlokken. Geen fan van basilicum? Experimenteer dan met je favoriete kruiden of groenten, zoals koriander of boerenkool.

Lees ook …

• Zo maak je pesto van alles
• Pesto 18x anders
• Pesto, maar dan 10x anders