Mei Plasticvrij: dit kun jij doen
Plasticvrije keukentips voor milieubewuste foodies
Doe jij mee met Mei Plasticvrij? De organisatoren dagen je uit om een maand zo veel mogelijk plastic uit je leven te bannen. En dat kan ook in de keuken! Wij geven je alvast enkele bruikbare tips.
1. In de winkel
- Weiger plastic zakjes en kies voor een herbruikbare stoffen zak die je liefst altijd op zak hebt.
- Breng ook je eigen netjes of katoenen tasjes mee om losse groenten en fruit in te verpakken.
- Begin klein. Kies enkele producten die je vanaf nu verpakkingsvrij wilt shoppen.
- Koop zoveel mogelijk in bulk. Rijstbuiltjes, zakjes havermout of kleine pakken bloem kun je net zo goed vervangen door grote verpakkingen die je daarna overgiet in luchtdichte glazen bokalen.
- Kies voor producten die je niet in bulk kunt kopen de producten met de minste verpakking. Bijvoorbeeld losse koekjes in een zak, geen voorverpakte.
- Kies waar je kunt voor glazen flessen in plaats van PET-flessen.
- Stap eens binnen in een verpakkingsvrije winkel. Waar je die zoal vindt? Check dit kaartje.
- Doe je inkopen op de markt! Het eten is er kraakvers en wordt meestal niet in plastic verpakt.
- Investeer in bewaardozen en -bokalen. Laat ze op de markt (of in de verpakkingsloze winkel) vullen met olijven, artisjokharten, dips … Thuis zet je de potjes zo op tafel.
- Werk met een boodschappenlijstje en stop de geschikte lege verpakkingen in je tas voor je naar de winkel vertrekt.
- Ontdek de verpakkingsvrije winkels in België.
- Heb lef. Doe het gewoon. Als iemand je uitlacht wanneer je je glazen pot of je katoenen tas aanbiedt, is dat zijn of haar probleem. Lach vrolijk terug en maak een grapje over plastic soup.
2. In de keuken
- Fan van de microgolfoven? Wij ook! Warm je restjes wel het liefst op in glazen potjes en niet in plastic bakjes.
- Je hoeft niet altijd alles af te dekken met plasticfolie. Ook afgedekt met ‘n bord of herbruikbare food wrap (doekjes met bijenwas, bijvoorbeeld) bewaar je je kliekjes op een hygiënische manier. Zulke doekjes zijn volledig natuurlijk, herbruikbaar en composteerbaar. Door de warmte van je handen kun je het doekje wat kneden en sluit je af wat je wilt bedekken.
- Vervang voorverpakte sausjes door zelfgemaakte varianten. ‘t Is lekkerder en zoveel beter voor het milieu.
- Ga voor herbruikbare plastic zakjes in de diepvries. Brood dat je invriest in een broodzak droogt toch meer uit dan in een plastic zakje. Ga dus voor herbruikbare plastic zakjes: ze zijn hersluitbaar, lekken niet en mogen zowel in de microgolfoven als in de vaatwasser.
3. On the go
- Investeer in een herbruikbare waterfles die er ook nog eens hip uitziet. Zo blijf je gemotiveerd om ze te blijven gebruiken.
- Neem je eigen kopje mee naar het werk: dat scheelt heel wat plastic bekertjes aan de koffieautomaat.
- Verpak je boterhammen niet in folie of plastic lunchzakjes. Er bestaan nu behalve brooddozen ook leuke herbruikbare katoenen broodzakken en stoffen wraps voor je boterhammen.
- Drink jij je gin-tonic ook graag met ‘n rietje? Neem je eigen herbruikbare rietje (van RVS) mee op café. In het begin voelt dat misschien wat onwennig aan, maar hoe meer mensen het doen, hoe normaler het wordt!
- Investeer in bewaardozen en -bokalen. Olijven, artisjokkenharten, lekkere dipsausjes … je komt altijd met heel wat lekkers terug van de markt. Neem je eigen bewaardozen mee naar de markt – of verpakkingsloze winkel – om ze daar te laten vullen en zet ze thuis gewoon zo op tafel. Kies voor exemplaren die zowel in de koelkast als in de diepvries en de microgolf mogen.
Meer info? Surf naar de website van Mei Plasticvrij.
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!
