Vegetarisch paasmenu: feestelijke recepten voor een Pasen zonder vlees
Iedereen geniet ervan
Wil je dit jaar een vegetarisch paasmenu serveren dat even feestelijk als smaakvol is? Laat je inspireren door onze selectie van kleurrijke en verfijnde gerechten zonder vlees of vis. Met verse lentegroenten, originele combinaties en verrassende smaken stel je een paasmenu samen dat iedereen aan tafel zal bekoren – ook de niet-vegetariërs!
Of je nu volledig vegetarisch eet, flexitariër bent of gewoon eens iets anders wil, dit vegetarisch paasmenu bewijst dat je met plantaardige gerechten een volwaardig én feestelijk paasmenu op tafel kunt zetten.
Waarom kiezen voor een vegetarisch paasmenu?
Steeds meer mensen kiezen bewust voor een maaltijd zonder vlees. Een vegetarisch paasmenu is bovendien vaak lichter en dus ideaal voor een brunch of lunch.
Heerlijk hapje
Minipastinaakquiches met camembert en tijm
Deze kleine quiches zijn superschattig en ideaal als hapje voor je paasmenu. Werk af met hazelnoten, tijm en een druppeltje honing.
Vegetarisch voorgerecht
Soepje van doperwten en jonge scheuten
Hoofdgerecht zonder vlees
Risotto met asperges
Een goed hoofdgerecht vormt het hart van je paasmenu. En dat kan perfect vegetarisch zijn. Met een smeuïge risotto scoor je bijvoorbeeld altijd. Deze vegetarische versie met asperges valt ook in de smaak bij vleeseters. Eventueel kun je er natuurlijk een stukje kip of zalm bij serveren.
Zoete afsluiter
Paastaart met mascarpone en kokosnoot
Met dit vegetarisch paasmenu vier je Pasen op een bewuste, smaakvolle én originele manier. Kies je favoriete gerechten uit onze selectie of stel je eigen menu samen met onze vegetarische paasrecepten. Zo maak je van Pasen een feest waar iedereen van geniet, vleesliefhebber of niet.
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!
