Lasagne opwarmen als een pro: zo doe je het

1. In de oven

Deze methode werkt voor zowel grote als kleine porties. Wil je lasagne opwarmen in de oven, dan volg je deze stappen:

1. Verwarm de oven voor op 160°C en leg het stuk lasagne in een ovenschaal (als dat nog niet gebeurd was).
2. Maak de randjes van de lasagne lichtjes nat met een bakborstel en wat water.
3. Bedek de schotel met aluminiumfolie.
4. Na 30 à 45 minuten kun je aan tafel. Met een keukenthermometer zou je eventueel de kerntemperatuur van je stuk lasagne kunnen controleren: als die ongeveer 70°C is, zit je goed. Moest je maar een klein stukje opwarmen? Dan kun je vroeger al even checken.

2. In de microgolfoven

Heb je maar een klein stukje lasagne op te warmen en mag het voor jou wat sneller gaan? Dan kun je je lievelingskostje ook opwarmen in de microgolfoven. Zo doe je het:

1. Leg het stuk lasagne in een microgolfovenbestendig potje.
2. Besprenkel de hele bovenkant met water. Heb je nog wat extra saus om het stuk lasagne mee te bedekken? Nog beter!
3. Zet het deksel op het potje en verwarm 60 à 90 seconden op medium (ongeveer 600 W).
4. Check of je stuk lasagne binnenin warm is. Is dat nog niet het geval? Verdeel het dan in twee kleinere stukken en zet opnieuw in de microgolfoven in intervallen van 30 seconden tot je portie lasagne de juiste temperatuur heeft.

Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!

Lees ook …

5 tips voor een snelle lasagne

Lasagne zonder pasta: 20 verrukkelijke recepten