Worst bakken in de airfryer: zo doe je het
Tophack!
Als je net zo dol bent als wij op het keukentoestel, heb je er vast ook al heel veel mee geëxperimenteerd. Maar heb je al eens geprobeerd om worst te bakken in de airfryer? Het kan en wij zijn fan!
De miniheteluchtoven moet wel dé keukenrevolutie van de voorbije jaren zijn. Wie wil er nu niet supersnel en met minder vetstof alles heerlijk knapperig bakken? Zelfs Sandra Bekkari is helemaal om. En dus experimenteren we erop los, van verse frietjes en scampi's klaarmaken tot hapjes en zelfs een volledige feestmaaltijd: het kan allemaal. Zo ontdekten we via trial & error ook welke dingen je er beter niet in klaarmaakt, en welke zeker wel. Onze nieuwste ontdekking: je kunt ook perfect worst bakken in de airfryer!
Behalve dat het handig is, heeft worst bakken in de airfryer nog meer voordelen:
- Je maakt komaf met het gespetter van worst in de pan, en het risico tot barsten.
- In de airfryer komen er ook minder rook en geurtjes vrij.
- De worstjes bruinen mooi egaal, geen te donkerbruine onderkant meer dus.
- Je kunt zonder stress veel worsten tegelijk klaarmaken, meer dan er in een pan passen.
- In 10 minuten zijn ze gaar (in de oven duurt het minstens 20 minuten) en je hoeft het toestel zelfs niet voor te verwarmen.
- De worstjes worden door de hitte instant dichtgeschroeid waardoor ze lekker sappig blijven.
Worst bakken in de airfryer: zo doe je het
- Simpel: zet de airfryer op ongeveer 190°C, afhankelijk van je toestel.
- Optioneel: besprenkel ze voor het bakken met een beetje olie zodat ze niet het mandje kleven.
- Kleinere exemplaren zoals chipolata's bak je 10 minuten, grotere worsten iets langer.
- Schud ze halfweg de baktijd even op.
- De worst is eigenlijk al na vijf minuten gaar, maar je geeft ze die vijf minuten extra als je houdt van een knapperige buitenkant.
Tip: bak je meerdere batches, bijvoorbeeld als je kookt voor een grote groep, verwijder dan tussendoor de olie in het mandje en de bak met wat keukenpapier. Zo voorkom je dat de olie gaat roken.
Aan de slag!
Ontdek hier onze favoriete recepten met worst.
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!
