Je eigen groenten telen wordt makkelijk
Je eigen voedsel verbouwen is liefdeswerk. Je weet precies hoe het is geproduceerd en dat er een minimale hoeveelheid CO2 is vrijgekomen op de weg van je tuin naar de tafel. Maar hoe kweek je nu je eigen groenten?
Wist je dat?
- In januari dien je de bloemkolen in eigen tuin te beschermen
- In februari mag je niet meer spitten (zeker niet in zware grond)
- In maart hou je het onkruid in de tuin best in toom
- In april is het tijd om planten te zaaien die later uitgeplant worden
- In mei moet je je planten goed tegen ongedierte beschermen
- In juni kan je de eerste zomerworteltjes, rode bietjes, tuinbonen en erwten beginnen oogsten
- In juli zaai je best je sla en spinazie
- In augustus start je met het zaaien voor het volgend voorjaar
- In september mag je de aardappels oogsten
- In oktober moet je stilaan beginnen opletten voor nachtvorst
- In november kan je beginnen met spitten zodra er stukken grond in de moestuin vrijkomen
- In december maak je de tuin voorjaarsklaar
Dit zijn slechts enkele van de tips die terug te vinden zijn in het boek "Groente uit eigen tuin – jaarplanner". Zo kan je een jaar vol verse, zelfgekweekte groenten plannen! Naast de tips vind je ook lekkere recepten en tijdbesparende ideeën terug!
Groente uit eigen tuin – jaarplanner
ISBN 978 90 215 4555 8
Door Carol Klein, uitgeverij Kosmos
