bereiding

1. 1

   Maak de groenten schoon. Snij de wortelen en de courgette in fijne staafjes. Snij de prei in reepjes. 

2. 2

   Breng de vleesbouillon aan de kook. Voeg de groenten toe en laat 10 minuten zachtjes koken. Kruid met peper en zout. Werk af met plukjes bladpeterselie. Schep de soep in warme kommen en serveer.