bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Snij de kipfilets in reepjes.

   Snij de ui in fijne ringen, de komkommer in flinterdunne plakjes en de tomaten in plakjes.

   Verwarm de oven voor op 200°C.

2. 2

   Bak de kipreepjes in 4 à 5 minuten gaar en goudbruin in de hete olie. Kruid met peper, zout en paprikapoeder. Doe er de uiringen bij. Roerbak nog een paar minuten.

3. 3

   Verdeel het brood in 4 punten. Zet het 5 minuten in de oven. Klop de room lobbig en meng met de yoghurt en de oregano. Kruid naar smaak met peper en zout.

4. 4

   Snij de broodpunten open. Bestrijk de onderste helft met wat dressing. Vul met kipreepjes en groenten. Serveer meteen.