bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C.

2. 2

   Schil de peren en snij ze in blokjes. Snij de camembert en 2 vijgen in stukjes.

3. 3

   Meng het hazelnootpoeder met de peren, de vijgen en de camembert.

4. 4

   Verdeel het mengsel over de vellen brickdeeg. Knijp goed dicht tot een beursje en zet vast met een prikkertje.

5. 5

   Bestrijk de beursjes met de gesmolten boter en zet ze op ingevet bakpapier op een bakplaat. Zet 7 tot 1O minuten in de oven. Serveer ze met een halve vijg.