bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Pel de tomaten.

   Plet de ansjovis.

   Snipper de ui en de knoflook.

   Snipper de marjolein en de salie.

2. 2

   Stoof de ui en de knoflook glazig in een bodempje olijfolie. Doe er de tomaten, kappertjes en ansjovis bij.

3. 3

   Roer de marjolein en salie door de saus. Kruid met peper, zout en cayennepeper. Voeg er de bouillon aan toe, dek af en laat 20 minuten zachtjes stoven.

4. 4

   Kook ondertussen de linguine beetgaar. Serveer de pasta met de saus. Garneer eventueel met salieblaadjes en geef er parmezaan bij.