Komkommergratin met kruidencrumble
bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de komkommers, halveer ze en snij ze in stukken van 10 cm. Laat de boter in een pan langzaam bruin worden. Haal van het vuur.
-
2
Leg de komkommers op een bakplaat. Meng 1 eetlepel gesmolten boter met wat zout en een snuifje suiker, en besprenkel er de komkommer mee. Zet 15 minuten in de oven.
-
3
Haal de schaal uit de oven en voeg de dragon en dille eraan toe. Meng de rest van de boter met de panko en de geraspte parmezaan. Lepel over de komkommers.
-
4
Zet opnieuw in de oven en laat nog 10 minuten garen. Werk af met de verse kruiden.