Spaghetti met ham & room
bereiding
-
1
Pel de uien en knoflook en snipper ze fijn. Fruit aan in olijfolie en voeg de gepelde tomaten toe. Verkruimel de bouillonblokjes boven de saus en voeg ongeveer 250 ml water toe. Kruid met chilivlokken, peper en zout. Zet het deksel op de pan en laat een halfuur pruttelen op een zacht vuurtje.
-
2
Kook de spaghetti in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
3
Snipper de ham fijn. Voeg de room en 2/3 van de hamsnippers toe aan de saus, breng op smaak met peper en zout.
-
4
Giet de pasta af en meng met de saus, verdeel over borden en werk af met de rest van de hamsnippers en een takje oregano.