Curry van kip met broccolini en rijstnoedels
bereiding
-
1
Haal het vlees van de gebraden kippenbillen en trek met een vork in draadjes.
-
2
Verdeel de broccolini in roosjes. Fruit samen met de lente-ui aan in wat rijstolie. Voeg de currypasta, bouillon en kokosroom toe. Laat sudderen tot de broccolini beetgaar is.
-
3
Kook de rijstnoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar in gezouten water.
-
4
Verdeel de curry en noedels over borden, werk af met koriander en sesamzaadjes.