Gehakt-kikkererwtenschotel
bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 190°C. Bak het gehakt rul in een droge koekenpan. Kruid met het komijnpoeder, peper en zout.
-
2
Laat de spinazie in delen slinken in olijfolie. Kruid met nootmuskaat, peper en zout. Zet het vuur uit en knijp het vocht uit de spinazie.
-
3
Vet een ovenschaal in met olijfolie. Schep er het gehakt in, verdeel er de kikkererwten en spinazie over en verkruimel er de feta over. Kruid met peper. Druppel er nog wat olijfolie over en zet 20 minuten in de oven.