Spirellislaatje met broccoli en geroosterde druiven
bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Kook de pasta beetgaar in gezouten water, giet af en laat afkoelen. Leg de druiven op een met bakpapier beklede bakplaat en schuif 10 minuten in de oven.
-
2
Snij de broccoli in roosjes en kook ze beetgaar in gezouten water. Meng de pasta met 2 à 3 eetlepels olijfolie, de broccoli, bladspinazie, stukjes blauwe kaas en kruid met peper en zout.
-
3
Werk de pasta af met de geroosterde druiven en gebruik de jus van de druiven als dressing.