bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C. Laat diepvriesbladerdeeg ontdooien. Pel en pers de knoflook.

2. 2

   Spoel en halveer de kerstomaten en leg ze in een ingevet ovenschaaltje. Lepel er de balsamicoazijn over. Breng ze op smaak met de rozemarijn, de tijm, de knoflook, peper en zout.

3. 3

   Snij het bladerdeeg in 12 repen en rol ze al draaiend wat op. Leg ze op een met bakpapier beklede ovenplaat. Borstel in met melk en strooi er wat lijnzaad over.

4. 4

   Bak de bladerdeegtwisters samen met de kerstomaten 10 tot 12 minuten in de oven. Snij de geitenkaas in plakjes en warm ze de laatste 2 minuten mee op in de oven. Verdeel alles over de bordjes en serveer warm.