bereiding

1. 1

   Spoel de appel en snij hem in julienne. Schil de knolselder en snij hem in julienne. Meng de appel met de knolselder. Hak de walnoten fijn en meng ze samen met de rozijnen onder de appel­knolseldersalade.

2. 2

   Meng alle ingrediënten voor de dressing. Snipper de bieslook fijn.

3. 3

   Meng de dressing onder de salade en werk af met de fijngesnipperde bieslook.