bereiding

1. 1

   Meng alle ingrediënten met 90 à 100 ml water tot een soepel deeg.Wikkel het in verhoudfolie en leg het 30 minuten in de koelkast.

2. 2

   Verwarm de oven voor op 180°C. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkvlak. Steek er met een vormpje pretzelkoekjes uit. Leg ze op een bakplaat met bakpapier.

3. 3

   Bak de koekjes 10 tot 15 minuten in de oven. Laat afkoelen op een rooster.

4. 4

   Versier de lijnen van de koekjes met suikerparels.