bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 185°C. Leg de broccolini en de pasta in een grote ovenschaal. Overgiet ze met de bouillon en kruid ze met peper en zout. Leg er de zongedroogde tomaatjes op. Leg er in het midden de Boursin in zijn geheel op. Besprenkel alles met een beetje olie van de zongedroogde tomaatjes. Zet 20 minuten in de oven.

2. 2

   Besprenkel de scampi’s met olijfolie en kruid ze met peper en zout. Haal de bakplaat na 20 minuten uit de oven, leg er de scampi’s bij en zet de bakplaat opnieuw 10 minuten in de oven.

3. 3

   Meng de Boursin eventueel onder de pasta, de scampi’s en de broccolini en serveer de traybake.