Knoflook is een kruid met een erg doordringende smaak en dito geur dat zowel vers als in poedervorm gebruikt wordt.

Gezondheid

Knoflook werkt cholesterol- en bloeddrukverlagend

Recepten met dit ingredient

Yoghurt-komkommersaus

Vegan misosoep met tofu en komkommer

Cote à l'os met geroosterde knoflookboter

Calamares met knoflookdip

Pikante gamba's

Tzatziki

Reuzengarnalen met chilipepers

Kruidenboter

Tandoori van scampi

Bruschetta met tomatensalsa

Kippenbout in knoflookmarinade

Knoflookgarnalen

Gefrituurde meivis met citroen

Lauw slaatje van snijbiet en ansjovis

Mejillones gratinados

Toast met paprikatapenade

Penne met spekjes en kikkererwten

Spaghetti aglio, olio e peperoncino