Koolzaadolie is een plantaardige olie die ook wel raapzaadolie wordt genoemd.
Aankopen
U kan koolzaadolie vinden in uw supermarkt of in uw natuurvoedingswinkel.
Bewaren
Bewaar olie op een droge, donkere plaats.
Bereiding
Koolzaadolie is geel-groenachtig en is geschikt voor zowel koude als warme bereidingen.
Gezondheid
Deze plantaardige olie is rijk aan onverzadigde vetzuren die cholesterolverlagend werken.
