10x de lekkerste cocktails met bubbels
Voor als het extra feestelijk mag zijn
Cocktails met bubbels, da's twee keer zo feestelijk! Want een glaasje champagne is op zich al zalig, maar deze 10 drankjes zijn zo mogelijk nóg lekkerder. Geen champagne in huis? Prosecco, cava of andere schuimwijnen kunnen ook!
Alles wat je moet weten over bubbels
De smaak
- Champagne heeft een frisse, complexe smaak
- Cava is vaak licht gekruid
- Prosecco smaakt meestal wat zoeter
De prijs
- Champagne is de duurste van de drie: een fles kost al snel 20 euro of meer
- Voor rond de 10 euro heb je al een goede fles cava
- Prosecco heb je al vanaf 5 euro
De productie
- Zowel champagne als cava kent de méthode traditionnelle: champagne rijpt vijftien maanden op de fles, cava ongeveer negen maanden.
- Prosecco wordt op een andere manier geproduceerd: de tweede vergisting vindt plaats in een tank in plaats van in de fles. Daardoor heeft prosecco andere bubbels en een minder lange houdbaarheid, maar past hij wel prima in cocktails.
Lees ook …
- 10x de lekkerste cocktails met tequila
- 8x de lekkerste cocktails met rum
- Restje champagne over? Deze 5 dingen doe je er nog mee
- Zo maak je zelf crushed ice voor in je cocktail
- 17 cocktails met kruiden uit de tuin