Gezonde soep: waar let je op?
Soep is bijna per definitie een gezonde keuze, maar wil je écht zeker zijn van een soepje dat lekker én healthy is, dan let je best op de volgende zaken:
- Kies voor verschillende groentesoorten. Hoe meer groenten, hoe beter! Stem de kleuren op elkaar af als je de soep gaat mixen; anders is dat niet nodig.
- Een extra vullende soep? Ga voor gezonde toppings! Croutons van volkorenbrood zijn lekker, maar ook nootjes en gepofte quinoa zijn knapperige aanraders.
- Skip de room. Je soep romig maken kan ook op andere manieren. Kook bijvoorbeeld een aardappeltje mee, of gebruik wat (Griekse) yoghurt.
Lees ook:
14x gezonde soep
Wil je deze recepten bewaren? Dat kan met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Soep van geroosterde tomaten
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Makkelijk
Recept van Sandra Bekkari: Broccoli-pastinaaksoep
-
Minder dan 30 minuten
-
Iets duurder
-
Makkelijk
Soepje van doperwten en jonge scheuten
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Recept van Sandra Bekkari: Soep van geroosterde wortel en venkel met gember
-
Minder dan 30 minuten
-
Iets duurder
-
Erg makkelijk
Koud soepje van avocado, komkommer en ananas
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Pittige maaltijdsoep van linzen
-
Minder dan 30 minuten
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Kruidig bloemkoolsoepje met scampi's
-
Minder dan 30 minuten
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Bouillon met paksoi en balletjes
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Groene soep met opgeklopte ricotta
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Maaltijdsoep met rode linzen uit de soepmaker
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Groentesoep uit de soepmaker
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Soep van jonge wortelen en geroosterde puntpaprika's
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Spinazie-basilicumsoep met gepofte quinoacrumble