10x budgetvriendelijk koken met vis
Visgerechten vol smaak voor een prikje
Bij vis denken we nog te vaak: duur. Maar deze 10 visgerechten tover je voor weinig geld én zonder veel gedoe op tafel.
Seizoenstoppers
Net zoals groenten en fruit, is vis ook seizoengebonden. Een viskalender toont aan wanneer een vis op zijn best is. De kwaliteit van de vis verschilt namelijk per seizoen, de prijs is dan weer afhankelijk van de aanvoer en de soort. Vraag zeker advies aan je visspecialist, die kan je het beste adviseren over de beste prijs-kwaliteitverhouding op het moment van aankoop.
Wat schaft de pot vandaag?
Bewaar vis niet enkel voor feestdagen en speciale gelegenheden, zet doordeweeks ook gerust eens vis op het menu. Pladijs, wijting en schar zijn voedzame, budgetvriendelijke visjes, maar ook haring en makreel zet je voor geen geld op tafel. Koop je visfilets in plaats van een volledige vis, dan betaal je ietsje meer, maar heb je geen visafval.
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!
