5 tips voor de perfecte pizza
Zo lukt hij altijd
Ben jij ook zo'n pizzafan? Dankzij deze 5 tips zal jouw pizza nòg lekkerder en origineler worden!
5 tips voor de perfecte pizza
- Rol de pizza goed dun uit. In de oven zal hij nog rijzen.
- Lepel de saus pas op het laatste op de bodem, anders wordt het deeg wak.
- Experimenteer met zoute of zoete accenten, zoals ansjovis of peer.
- Controleer of de bodem krokant is door er op de onderkant even op te kloppen met je vingers.
- Toon je creativiteit in de vormen en maak ook eens een sterpizza, bloempizza of pizzapops.
Je eigen pizzadeeg
Een lekkere pizza begint bij een goed pizzadeeg. En dat is makkelijker te maken dan je denkt. Het enige wat je nodig hebt, zijn vijf ingrediënten (bloem, gist, olijfolie, zout en een snuifje suiker) en een beetje geduld. Deze video toont je het het moet. Wist je trouwens dat je met pizzadeeg ook nog andere heerlijke snacks naast pizza kunt maken? Ontdek het hier.
Geen tijd om pizzadeeg te maken? Koop je pizzadeeg in de supermarkt of maak eens een pizza op platbrood! Je kunt ook groenten als bloemkool en knolselder als bodem gebruiken. Probeer zeker deze knolselderpizza, pizza met courgettebodem en bloemkoolpizza met groene tomaat eens uit!
Tomatensaus
Hoewel je je tomatensaus ook gewoon in de supermarkt kunt kopen, is het écht de moeite waard het eens zelf te maken. Deze 4 recepten zijn het uitproberen waard:
Toppings
Met pizza kun je eindeloos variëren. Kies een originele topping en je pizza wordt een vernieuwend gerecht. Inspiratie nodig? Ontdek hier 5 originele pizzatoppings!
