Het kerstmenu van redacteur Robby: boordevol groenten
Een kerstmenu waarin groentjes de hoofdrol spelen!
Benieuwd wat onze redactieleden zélf op tafel zetten met Kerstmis? Je komt het hier te weten. Dit is het kerstmenu van redacteur Robby, die helemaal verzot is op groenten.
Robby: "Er gaat traditioneel steeds één kerstfeest bij mij thuis door. Niet omdat ik het grootste of het mooiste huis heb, maar omdat ik daarvan geniet. Ik geniet al bijna evenveel van het feest als van het koken zelf. Traditioneel neem ik ook steeds de dag voorafgaand aan het feest vakantie om op mijn gemak alle voorbereidingen te treffen. Waar de meeste mensen vertrekken vanuit vis of vlees, geef ik de voorkeur aan groenten. Geen royale porties of grote stukken vlees, maar groenten en fijne hapjes in de hoofdrol. Hartverwarmende gerechten voor hartverwarmende avonden!"
