Hoe kan ik mijn koelkast beter organiseren?
Frisse frigo!
Vergeten restjes spaghettisaus en yoghurt die steeds weer over tijd gaat omdat hij achterin belandt… Je koelkast beter organiseren blijft altijd een beetje een uitdaging. Zo pakt Karolien Olaerts het aan.
Karolien Olaerts schreef al verschillende boeken over gezond eten en heeft een eigen podcast. Met al onze vragen over gezondheid kunnen we dus bij haar terecht. Deze keer: met welke simpele ingrepen kan ik mijn koelkast beter organiseren?
Het antwoord van Karolien
"Een simpele, maar impactvolle aanpassing om je koelkast beter te organiseren: schakel over naar doorzichtige, bij voorkeur glazen opbergdoosjes. Doordat je restjes maaltijden of overschotjes ingrediënten meteen ziet, ga je ze sneller opgebruiken. Als kliekjes in ondoorzichtige opbergers zitten, vergeet je ze vaak."
Keep it cool
Karolien Olaerts: "Een tweede tip om je koelkast beter te organiseren: plaats nieuwe boodschappen steeds achterin. Daar koelen ze snel, wat belangrijk is om hygiënische redenen. Schuif daarbij de oudere producten naar voren, zodat ze in je zicht komen te staan.
Zelfs als je alle richtlijnen perfect volgt, blijft het echt het allerbelangrijkste dat je koelkast echt goed koelt. Ideaal is een temperatuur van 4°C. Maak je koelkast ook regelmatig schoon. Je kunt voedsel immers nooit lang of veilig bewaren in een onhygiënische koelkast."
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!
